CUPCAKES AL LIMONE
Ingredienti:
la scorza di 1/2 limone
1/2 fialetta di aroma di limone
75 gr di burro
70 gr di zucchero
1 uovo e 1 tuorlo
125 gr di farina
1/3 di bustina di lievito per dolci
Per la glassa al limone:
125 gr di zucchero a velo
succo di limone
Per decorare:
confettini colorati
Montate il burro ammorbidito con lo zucchero, poi unitevi le uova, la scorza di limone e l'aroma. Amalgamate, quindi, al composto la farina e il lievito. Distribuite l'impasto nei pirottini imburrati e cuocete in forno a 180° per 15-20 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare.
Alcuni li ho semplicemente spolverati con lo zucchero a velo, altri li ho ricoperti con la glassa al limone e i confettini. La glassa l'ho ottenuta semplicemente mescolando lo zucchero a velo con il succo di limone filtrato.
Che buoni che sono i cupcakes al limone!! Uno tira l'altro!!
RispondiEliminagrazie ...mettono allegria ;)
EliminaCiao, come promesso eccomi qua...carini questi cupcakes e la decorazione mette molta allegria...blog super colorato che mette il buonumore
RispondiEliminati ringrazio x essere passate...grazie !!
EliminaChe delizia...ne rubo uno al volo :)
RispondiEliminaMolto carino questo blog, mi sono aggiunta ai tuoi sostenitori, grazie per essere passati dal mio
Arte, zucchero e fantasia :)
grazie mille a te...alla prossima !!!
Eliminasimpaticissimi come sono stati decorati...anche molto buoni!!
RispondiEliminahai ragione...grazie =))
EliminaVeramente belli questi cupcakes!!!! Complimenti!
RispondiEliminagrazie mille per i complimenti...speriamo di migliorare sempre più!!
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