tagliatelle alla bolognese

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

ingredienti:

300 gr di farina Molino Chiavazza Antigrumi
3 uova intere
1 cucchiaio di olio



Inserire nell'impastatrice la farina Molino Chiavazza Antigrumi, aggiungere le uova e poi l'olio, formare un bel panetto omogeneo stendere la pasta e fare le tagliatelle. Noi abbiamo usato la macchina apposita e abbiamo servito con sugo alla bolognese, cioè ragù e carne macinata...
Buon appetito, alla prossima <3