lunedì 10 dicembre 2012

collaborazione con inalpi

Ecco che vi presento una nuova collaborazione, quella con Inalpi.
L'azienda opera in uno stabilimento di 34.840 mq e pone molta attenzione sia alla qualità dei propri prodotti, utilizzando latte proveniente da allevamenti locali sottoposti a rigorosi controlli che giunge, attraverso una filiera corta, direttamente nello stabilimento aziendale, sia all'innovazione tecnologica, a tal proposito recentemente è stato messo in funzione un impianto di concentrazione e polverizzazione del latte, unico in Italia. I prodotti che mi hanno gentilmente mandato sono : 2 confezioni di Fettine Classiche , 1 confezione di Fettine Light, 1 confezione di Fettine Emmental , 2 confezioni di Formaggini. Vi invito a visitare il loro sito per visionare i loro innumerevoli prodotti http://www.lebontainalpi.it/.... a presto con tante nuove ricette !!!





collaborazione con l'azienda vinicola Sartori

vi presento una nuova collaborazione...quella con l'azienda vinicola Sartori di Verona ,che mi ha gentilmente omaggiato con queste bottiglie di vino , abbiamo già avuto modo di provarle tutte e sono davvero dei vini di ottima qualità...per questo vi invito a visitare il loro sito http://www.sartorinet.com/ dove troverete tantissime notizie...alla prossima


giovedì 6 dicembre 2012

collaborazione tec all



l’azienda Tec-Al.
Non vi dico l’odore inebriante di spezie quando ho scartato il pacco.

La Tec-Al srl è situata nel cuore dell'Emilia, zona ricca di tradizione ed esperienza nel settore alimentare.
L'azienda opera da anni nel comparto alimentare; propone miscele tecnologiche a base di ingredienti, additivi, aromi, droghe, spezie ed erbe aromatiche, anche personalizzate.
I prodotti, studiati per l'industria alimentare e per il settore delle carni in genere, vengono proposti in termini tecnologici e coadiuvati da consulenza ed assistenza tecnico-applicativa qualificata, mettendo a disposizione una consolidata esperienza nei settori, ottimizzando esigenze di natura tecnica, qualitativa ed economica.
Obiettivo primario della società Tec-Al srl è il continuo miglioramento della qualità del prodotto, compreso i servizi ad esso associati, tale da soddisfare la propria clientela.
Base concreta di queste scelte sono i seguenti principi:
- Legare l'immagine Tec-Al srl a standard qualitativi elevati;
- Ottimizzare le risorse interne al fine di evitare errori, ritardi ed inefficienze;
- Scrupolosa integrazione con la normativa vigente nazionale ed internazionale.
 Ed ecco i prodotti che mi hanno inviato:


INSAPORITORE :

PEPE DI SICHUAN :

PEPE VERDE IN SALAMOIA :



Vi invito a visitare il loro sito per scoprire tutti gli altri prodotti che tratta l'azienda in questione http://www.tecalsrl.com/

collaborazione Vinchef

Vi presento una nuova e gustosta collaborazione :

Vinchef è il primo e unico insaporitore a base di vino e erbe aromatiche presente in Italia. Un prodotto semplicissimo, ottenuto attraverso l'infusione, in una selezione di vini bianchi italiani, di alcune erbe e spezie più frequentemente usate in cucina (rosmarino, timo, alloro, coriandolo, origano, aglio).
Vinchef è contenuto in una pratica bottiglia di vetro con tappo richiudibile e contiene un pratico dosatore che permette di dosarne l'utilizzo in cucina.
E' adatto per insaporire naturalmente piatti di carne e verdura e se viene usato con altri aromi o spezie contribuisce ad esaltarne i gusti.

Vi invito quindi a visionare il loro sito e scoprire tante ricette semplici e gustose http://www.vinchef.it



Alla prossima 

mercoledì 5 dicembre 2012

collaborazione molino chiavazza...

Buongiorno a tutti oggi vi presento un'altra collaborazione quella con l'azienda molino chiavazza, che mi ha gentilmente omaggio con alcuni prodotti . Come potete vedere dalla foto ci sono farine fantastiche come quella antigrumi, farina 00,semola, la manitoba; poi anche il cous cous ,l'amido di mais e la polenta !!! Un ringraziamento quindi va a molino chiavazza per i loro prodotti e per la loro fiducia nel mio blog ! Inoltre volevo dirvi che l'azienda fornisce anche tanti altri prodotti, andate a dare un'occhiata sul suo sito www.molinochiavazza.it



NON VEDO L'ORA DI PROVARLI...
ALLA PROSSIMA 

collaborazione eurocompany srl...

oggi vi presento alcuni dei prodotti trattati dall'azienda Eurocompany S.r.l., azienda del ravennate leader nella lavorazione e commercializzazione della frutta secca.
Se inizialmente aveva incentrato la sua attività nel settore dei prodotti ortofrutticoli, attualmente concentra il suo business interamente sul mondo della frutta secca ed essiccata.

Con la sua ampia gamma di gustosi snack salati, appetitosi aperitivi e sfiziosi ingredienti da cucina, Eurocompany si è affermata a livello nazionale ed europeo come player di primo piano e come punto di riferimento per l’intero settore, sia per gli elevati standard di qualità garantiti sia per la tecnologia di cui è dotata.

Il processo produttivo di Eurocompany viene realizzato attraverso impianti, in grado di assicurare la massima resa finale e il rispetto di tutte le normative in materia sanitaria e igienica.
Se volete dare un' occhiata al loro sito questo è il link www.eurocompanysrl.com ! non vedo l'ora di usarli tutti...alla prossima!!














lunedì 3 dicembre 2012

CANNOLI SICILIANI -COLLABORAZIONE PENNISI

COLLABORAZIONE CON LA DITTA "PENNISI"


L’Azienda nasce circa 20 anni fa dalla volontà e intraprendenza di Sebastiano Pennisi .
Da circa 10 anni il laboratorio artigianale si è sempre più specializzato nella produzione di BUCCE di CANNOLI SICILIANI , migliorando sempre la sua qualità e facendosi apprezzare sempre più prima dalla propria clientela, poi da chi lo ha gustato apprezzandone la fragranza, il sapore ed i profumi.
La lavorazione del prodotto e' artigianale con gli ingredienti della classica ed antica ricetta a base di Farina, Zucchero, Strutto, Uova, Vino, etc.
Non appena aperto il pacco tutti in famiglia siamo rimasti estasiati dal profumo...per cui appena ho avuto gli ingredienti mi sono subito cimentata nella farcitura di queste bontà!!!!

Gli ingredienti per la farcia di questi cannoli sono :
1 Kg di ricotta fresca
300 gr di zucchero
scaglie di cioccolato fondente
un pizzico di vaniglia
un pizzico di cannella

Amalgamare bene la ricotta con lo zucchero, la vaniglia e la cannella. Passare al setaccio e aggiungere il cioccolato. Riempire le cialde con la crema di ricotta!



Ecco a voi l'autentico gusto di Sicilia!!!



Vi invito a visitare il loro sito http://www.cannolidisicilia.it/